스타벅스(미국:SBUX) - 뉴욕에 세계 최대 규모의 매장 오픈 예정

글로벌 커피 전문점인 스타벅스가 미국 뉴욕의 맨하탄에 전 세계 최대 규모의 매장을 오픈할 계획이라고 밝혔다. 이번에 기획된 신규 매장은 2014년 시애틀에서 첫 선을 보인 적 있는 "로스터리" 매장 컨셉과 동일할 것으로 보인다. 다만 규모 면에서 비교가 되지 않을 예정이다. 스타벅스에서는 이번 로스터리 매장을 커피 극장에 비유했다.

스타벅스의 신규 로스터리 매장에서는 커피콩을 직접 볶아 판매할 예정이며 로스팅을 비롯한 커피의 제조과정을 소비자들이 직접 구경할 수 있을 예정이다. 윌리웡카의 초콜렛 공장과 비슷한 느낌을 줄 것으로 예상되며 총 1만 7,000 피트 규모로 계획되고 있다. 신규 매장은 2018년 오픈 예정이며 향후 이러한 로스터리 매장을 미국 이외에 아시아 지역에서도 오픈할 계획인 것으로 알려졌다.

내몽고이리실업그룹(상해:600887) - 경쟁심화에도 불구 장기적 성장성 유효

중국의 유제품 업체인 내몽고이리실업은 최근 업계내 경쟁이 심화되면서 단기적으로 수익성이 악화되고 있는 것으로 파악된다. 경쟁사들간의 과열 경쟁으로 가격 인하 경쟁이 치열해지면서 내몽고이리실업 역시 가격인하에 동참했다. 다만 가격 인하에 공격적으로 나서지 않으면서 효율성을 개선하고 차별화 전략을 통해 문제를 해결하겠다는 의지를 보였다.

주력 제품인 상온 요구르트와 저온요구르트 외에도 다양한 신제품을 출시해 경쟁사와의 차별화를 통해 과도한 가격 인하 없이 시장 점유율을 확보할 계획이다. 또한 회사측에서는 유제품은 장기적으로 고가화 될 것이며 고가 유제품의 매출이 꾸준히 성장할 것으로 전망되기에 장기적인 성장성은 여전히 유효하다고 판단하고 있다.